Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Marinované kuřecí maso
- 30 gramů medu
- ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- ½ čajové lžičky soli, jemné
- ½ - 1 čajová lžička červené papriky, sladké
- 1 stroužek česneku
- 1 limetka, nejlépe bio, kůra (na kousky velké 1 cm) a šťáva
- 4 kuřecí čtvrtky, bez kůže (cca 800 gramů, viz tip)
Mangové chutney a kuřecí supreme
- 10 - 15 gramů koriandru, čerstvého
- 3 - 6 limetek, nejlépe bio, kůra (na kousky velké 1 cm) a šťáva
- 2 stroužky česneku
- 100 gramů cibule, napůl
- 75 gramů paprik, červených, na kousky
- 1 - 2 jalapeňo chilli papriky, bez semínek
- 500 gramů manga, zralého, pouze dužiny, na malé kousky (1-2 cm)
- 2 čajové lžičky soli, jemné
- 100 gramů cukru, krystalu
- 250 gramů vody
- Valori nutritivi
- per 1 porce
- Calorie
- 1346 kJ / 321 kcal
- Proteine
- 43 g
- Carboidrati
- 31 g
- Grassi
- 1 g
- Fibre
- 2.1 g
Nelle collection
Ricette alternative
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1 Std. 20 Min
Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou
Nessuna valutazione
Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží
1 godz.
Candát s polentou z čerstvé kukuřice
1 godz. 5 min
Sicilský krevetový salát
40 min
Mořský vlk s bazalkovou salsou a bramborami
40 min
Chilli con carne s bílými fazolemi
55 Min
Plněné nové brambory s rozmarýnem
Nessuna valutazione
Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi
25min
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45 min
Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží
1 godz. 5 min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1 godz. 10 min