Skotská vejce s celerovo-mrkvovým salátem

Skotská vejce s celerovo-mrkvovým salátem

4.4 18 valutazioni

Prep. 30min

Totale 50min

6 porcí

Ingredienti

Vejce

6 vajec z chladničky
vodu k naplnění po značku 1 l

Celerovo-mrkvový salát

300 gramů celeru na kousky (2 cm)
300 gramů mrkve na kousky (2 cm)
20 gramů majonézy
1 čajová lžička soli
2 špetky mletého bílého pepře
10 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
10 gramů medu
100 gramů jogurtu, 3,5 % tuku

Skotská vejce

50 gramů šalotky napůl
2 snítky čerstvé petržele jen lístky
600 gramů hovězího masa bez šlach, na kousky (3 cm)
2 vejce
15 gramů hořčice
1 ½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého bílého pepře
70 gramů strouhanky
20 gramů hladké mouky na obalení
1500 gramů fritovacího oleje

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 742 mg

Proteine 32.8 g

Calorie 1933 kJ / 462 kcal

Grassi 26 g

Fibre 3.3 g

Grassi saturi 5.7 g

Carboidrati 24.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vejce na Velikonoce - vaření vajec na TM6 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Marocká kuřecí stehna

1h 40min

Kuřecí játra v rajčatové omáčce

40min

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1h 30min

Lilkové kuličky s vlašskými ořechy

1h

Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré

1h 10min

Koláč s dýní a mletým masem

1h 45min

Plněné žampióny

1h 5min

Ořechové trojúhelníčky (Nussecken)

1h 40min

Party tortilly

2h 45min

Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem

45min

Zapékané těstoviny s uzeným masem

55min

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1h 30min