Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

4.8 35 valutazioni

Prep. 25min

Totale 50min

4 porce

Ingredienti

80 gramů olivového oleje
50 gramů sójové omáčky
½ čajové lžičky hnědého cukru
1 citrón nejlépe bio, kůra a šťáva
4 filety z lososa (150-180 gramů každý)
100 gramů šalotky na kousky
1 stroužek česneku
100 gramů pórku pouze bílá část, na kousky
20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého (opzionale) oloupaného
100 gramů řapíkatého celeru na kousky
350 gramů hrášku, zeleného, mraženého
450 gramů vody
2 čajové lžičky soli, jemné
400 gramů růžiček brokolice
2 špetky pepře černého, mletého
50 - 100 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku) dle chuti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 46 g

Calorie 2782 kJ / 664 kcal

Grassi 43 g

Fibre 9.4 g

Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Inspirace pro vás 192 ricette
Repubblica Ceca

Skvělá chuť 72 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Chřestový salát s mangem

35min

Sorbet z mraženého ovoce

10min

Směs koření dukkah

Nessuna valutazione

Citrónové kuře s chřestem

40min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40min

Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou

35min

Hrušky v páře s kořeněnou čokoládovou polevou

40min

Penne v rajčatovo-amarantové omáčce - z jednoho hrnce

30min

Losos vařený v páře se zeleninou v balíčku se žlutou rýží a rozinkami

40min

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50min

Kuře na bylinkách se zeleninou v páře

1h

Bramborové curry s květákem

1h 10min