Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

4.8 38 valutazioni

Prep. 25min

Totale 50min

4 porce

Ingredienti

80 gramů olivového oleje
50 gramů sójové omáčky
½ čajové lžičky hnědého cukru
1 citrón nejlépe bio, kůra a šťáva
4 filety z lososa (150-180 gramů každý)
100 gramů šalotky na kousky
1 stroužek česneku
100 gramů pórku pouze bílá část, na kousky
20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého (opzionale) oloupaného
100 gramů řapíkatého celeru na kousky
350 gramů hrášku, zeleného, mraženého
450 gramů vody
2 čajové lžičky soli, jemné
400 gramů růžiček brokolice
2 špetky pepře černého, mletého
50 - 100 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku) dle chuti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 46 g

Calorie 2782 kJ / 664 kcal

Grassi 43 g

Fibre 9.4 g

Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Inspirace pro vás 192 ricette
Repubblica Ceca

Skvělá chuť 72 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Bezlepkový chléb života

1h 10min

Petrželové pesto

10min

Makové bochánky

30min

Vařená hnědá (natural) dlouhozrnná rýže

55min

Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem

35min

Losos na fenyklu s brokolicí v páře

30min

Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem

1h 15min

Jáhlová kaše s domácím arašídovým máslem

20min

Chřest na páře se zelenou omáčkou

40min

Brokolice v jemné cizrnové omáčce

40min

Dýňovo-rajčatová polévka s kokosovým mlékem

35min

Mandlové mléko

6h 10min