Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

4.8 39 valutazioni

Prep. 25min

Totale 50min

4 porce

Ingredienti

80 gramů olivového oleje
50 gramů sójové omáčky
½ čajové lžičky hnědého cukru
1 citrón nejlépe bio, kůra a šťáva
4 filety z lososa (150-180 gramů každý)
100 gramů šalotky na kousky
1 stroužek česneku
100 gramů pórku pouze bílá část, na kousky
20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého (opzionale) oloupaného
100 gramů řapíkatého celeru na kousky
350 gramů hrášku, zeleného, mraženého
450 gramů vody
2 čajové lžičky soli, jemné
400 gramů růžiček brokolice
2 špetky pepře černého, mletého
50 - 100 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku) dle chuti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 46 g

Calorie 2782 kJ / 664 kcal

Grassi 43 g

Fibre 9.4 g

Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Inspirace pro vás 192 ricette
Repubblica Ceca

Skvělá chuť 72 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Krevetová polévka s batáty

45 Min

Indický sýr panýr (Paneer)

4 Std. 5 Min

Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche

30 Min

Jogurtovo-švestková zmrzlina se skořicí

20 Min

Chřest na páře se zelenou omáčkou

40 Min

Mandlové mléko

6 Std. 10 Min

Pstruh na páře a květákové pyré

1 Std. 10 Min

Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem

1 Std. 15 Min

Brokolice v jemné cizrnové omáčce

40 Min

Losos na fenyklu s brokolicí v páře

30 Min

Kaparová pomazánka se sardinkami

5 Min

Bezlepkový chléb života

1 Std. 10 Min