Polévka Tom Yum

Polévka Tom Yum

4.2 61 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

4 porce

Ingredienti

2 stonky citrónové trávy, čerstvé oloupané (viz tip), na kousky (2 cm)
2 - 6 chilli papriček, čerstvých napůl (podle chuti)
3 lístky limety kaffir, sušené
20 gramů zázvoru, čerstvého oloupaného, na plátky (2 mm)
70 gramů šalotky napůl
720 gramů kuřecího vývaru
60 gramů hub shiitake, čerstvých na tenké plátky (3 mm)
40 gramů rybí omáčky
2 čajové lžičky cukru
2 polévkové lžíce Tom Yum pasty
200 gramů velkých čerstvých krevet syrových, oloupaných
2 čajové lžičky limetkové šťávy
4 snítky čerstvého koriandru nahrubo nasekané
1 jarní cibulka napůl, a poté nařezaná podélně

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 10.4 g

Calorie 448 kJ / 107 kcal

Grassi 2.5 g

Carboidrati 10.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thajsko u vás doma 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2 Std. 20 Min

Korejská smažená křidélka

3 Std. 10 Min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2 Std. 5 Min

Karamelizovaná cibule (400 - 500 gramů)

50 Min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35 Min

Caesar salát s chřestem a jahodami

40 Min

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2 Std. 30 Min

Tatarák po francouzsku

1 Std. 10 Min

Rizoto se salsicciou a hráškem

40 Min

RAW banánová zmrzlina s jahodovou polevou

5 Min

Tarte Tatin (obrácený koláč)

2 Std.

Středomořský bramborový salát

1 Std. 10 Min