Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše

Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše

4.5 49 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

6 porcí

Ingredienti

Bramborová kaše

900 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky (cca 1,5 cm)
340 gramů mléka
1 čajová lžička soli
30 gramů másla

Dušené hovězí

850 gramů hovězího masa na guláš bez šlach, na kostky (cca 2,5 cm)
30 gramů worcesterské omáčky
¼ čajové lžičky mletého hřebíčku (opzionale)
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
110 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů olivového oleje
80 gramů mrkve na kolečka 1 cm
80 gramů celeru na kostky 1 cm
80 gramů pastiňáku na kolečka 1 cm
2 polévkové lžíce hladké mouky
3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
1 hovězí bujón (pro 0,5 l vody)
350 gramů vody
110 gramů mraženého zeleného hrášku
110 gramů mražené kukuřice
110 gramů hlaviček čerstvých žampiónů na plátky

Dokončení

12 mražených zelených hrášků rozmrazených, na oči duchů

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 41 g

Calorie 2222 kJ / 531 kcal

Grassi 17 g

Fibre 6 g

Carboidrati 54 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Halloween 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Žampióny plněné listovým špenátem

40 Min

Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem

55 Min

Brusinkové kuličky s kešu a mandlemi

15 Min

Kuře s bramborami, hráškem a pomerančovo-sýrovou omáčkou

1 Std.

Ořechovo-banánové řezy

1 Std. 30 Min

Houbový guláš s knedlíky v ubrousku

1 Std. 10 Min

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

45 Min

Jablečný nákyp s mléčnou rýží

1 Std. 15 Min

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1 Std.

Bramborovo-cizrnová polévka s kari

30 Min

Turecká nevěstina polévka

50 Min

Květáková polévka s kari a mandlovým mlékem

40 Min