Curry Madras (Gewürzmischung)

Curry Madras (Gewürzmischung)

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Prep. 5min

Totale 5min

70 g

Ingredienti

rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
5
Korianderkörner
2 ½ EL
Kreuzkümmelsamen
1 EL
rosa Pfefferkörner
1 EL
Salz
1 EL
Kurkuma, gemahlen
2 TL
Senfkörner
2 TL
Knoblauch, gemahlen
2 TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Pimentkörner
1 TL
Safranfäden
1 Prise

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 70 g

Proteine 16 g

Calorie 1854 kJ / 443 kcal

Grassi 16 g

Carboidrati 60 g

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