Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g Manchego Käse, in Stücken
- 70 g rote Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 frische, rote Chilischote, klein
- 1 Möhre, in Stücken
- 60 g grüner Spargel, abgetropft, in Stücken
- 3 EL Olivenöl
- 200 g stückige Tomaten
- 1 EL Sherryessig
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 1 TL Oregano
- ½ TL Pfeffer
- 6 Eier
- 500 g Wasser
- Valori nutritivi
- per 1 Glas
- Calorie
- 726 kJ / 174 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carboidrati
- 4 g
- Grassi
- 13 g
- Fibre
- 1.5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione
2 godz. 20 min
Tomato Tonnato
15 Min
Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione
2 godz. 20 min
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
1h 20min
Skrei mit Muschelragout
1h 45min
Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust
2h 45min
Paradeisergranita mit Sellerie-Gurken-Salat
5 godz. 50 min
Kalbskoteletts Sous-vide
1 godz. 10 min
Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs
4h
Tomaten-Cocktail
30min
Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat
1 godz.
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
10 min