Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

3.5 8 valutazioni

Prep. 25min

Totale 2h

8 kusů

Ingredienti

Kynuté těsto

140 gramů vody
½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
1 špetka cukru
250 gramů hladká mouka
¾ čajové lžičky soli

Náplň

máslo na vymazání
400 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
200 gramů smetany ke šlehání, 30% tuku
4 vejce
20 gramů škrobu
2 svazky pažitky (30 gramů), nasekané
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky muškátového oříšku, mletého

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kus

Proteine 9 g

Calorie 1512 kJ / 361 kcal

Grassi 23 g

Fibre 1.3 g

Carboidrati 28 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Čerstvé bylinky 11 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Bramborový chléb s rozmarýnem

3 Std. 30 Min

Žampiónová paštika s čerstvým tymiánem

3 Std. 50 Min

Špaldové krekry

30 Min

Batátové buchty

3 Std.

Pohanková mouka

5 Min

Pohankové miništoly

1 Std. 50 Min

Kokosové máslo

5 Min

Kořeněné kuličky s čínskými nudlemi

1 Std. 30 Min

Jablečné cereální tyčinky s arašídy

50 Min

Bramborová tortilla s medvědím česnekem

1 Std.

Ostré kuřecí kuličky s bulgurem

45 Min

Salát z červeného zelí a hrušek s koriandrem

5 Min