Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

3.5 8 valutazioni

Prep. 25min

Totale 2h

8 kusů

Ingredienti

Kynuté těsto

140 gramů vody
½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
1 špetka cukru
250 gramů hladká mouka
¾ čajové lžičky soli

Náplň

máslo na vymazání
400 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
200 gramů smetany ke šlehání, 30% tuku
4 vejce
20 gramů škrobu
2 svazky pažitky (30 gramů), nasekané
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky muškátového oříšku, mletého

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kus

Proteine 9 g

Calorie 1512 kJ / 361 kcal

Grassi 23 g

Fibre 1.3 g

Carboidrati 28 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Čerstvé bylinky 11 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Špaldové krekry

30min

Kořenicí směs čína

5min

Halloweenské houstičky

3h 20min

Pohanková mouka

5min

Pohankové miništoly

1h 50min

Kokosové máslo

5min

Kroupy s omáčkou z ricotty, květáku a mandlí

40min

Jablečné cereální tyčinky s arašídy

50min

Salsa verde kuskus s kuřecími řízečky

55min

Koláč s mléčnou rýží a třešněmi

2h

Bramborová tortilla s medvědím česnekem

1h

Batátové buchty

3h