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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Ñoquis de zanahoria con crema de calabacín
Prep. 30min
Totale 1h 20min
6 raciones
Ingredienti
-
140 g de queso parmesano
-
550 g de agua
-
500 g de zanahoria en rodajas
-
600 g de calabacín con piel, en dados de aprox. 1 cm
-
2 cucharaditas de sal
-
1 huevo
-
20 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
300 g de harina de fuerza (y aprox. 50 g más para trabajar la masa)
-
1 chalota (30-40 g)
-
30 g de aceite de oliva
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
16.98 g
Calorie
1724 kJ /
412 kcal
Grassi
16.06 g
Fibre
5.31 g
Carboidrati
49.96 g
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Especial calabacín
9 ricette
Spagna
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