Dispositivi & accessori
Melanzanicreme
Prep. 10min
Totale 1h 20min
6 Portion
Ingredienti
-
Melanzani (à 250-300 g)2
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft2 EL
-
Knoblauchzehen halbiert, nach Geschmack und Größe1 - 2
-
Olivenöl10 g
-
Frischkäse (opzionale)10 - 20 g
-
Zitronensaft10 g
-
Rauchsalz¾ - 1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
1 g
Calorie
148 kJ /
35 kcal
Grassi
3 g
Fibre
1 g
Carboidrati
2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Pürees
12 ricette
Austria
Austria
Pürees
12 ricette
Germania
Germania
Ti potrebbe interessare anche...
Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat
40min
Melanzani sous-vide
40min
Grammelpogatscherl
1h 10min
Bohnenpüree
10min
Melanzani-Gemüse mediterran
35min
Shakshuka mit Ziegenkäse
45min
Velouté von Topinambur
30min
Thunfisch-Bohnen-Püree zu Gemüsestiften
10min
Käferbohnenmousse mit Kernöl
10min
Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch
5h 15min
Auberginensalat - Baba Gannuş
1h
Hummus mit Zucchini-Feta-Topping
45min