Ciasto marchewkowe z kardamonem i kremem z tahini
TM6 TM5

Ciasto marchewkowe z kardamonem i kremem z tahini

4.8 (269 valutazioni )

Ingredienti

Ciasto marchewkowe

  • 180 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 100 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 4 jajka
  • 200 g cukru
  • 180 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 250 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
  • 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
  • 1 szczypta soli

Krem z tahini

  • 150 g cukru
  • 250 g sera mascarpone, pokrojonego na kawałki
  • 250 g sera ricotta, pokrojonego na kawałki
  • 75 g pasty tahini
  • 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
  • 1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek

Valori nutritivi
per 1 kawałek
Calorie
2430.1 kJ / 580.4 kcal
Proteine
10.8 g
Carboidrati
50.7 g
Grassi
37.8 g
Grassi saturi
10.9 g
Fibre
2.9 g
Sodio
265 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative