Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami

Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 2h 30min

8 porcí

Ingredienti

15 gramů ančoviček (cca 6 filetů)
25 gramů čerstvé petržele jen lístky
1 polévková lžíce kaparů, nakládaných okapaných
2 stroužky česneku
10 gramů citrónové šťávy
10 gramů olivového oleje
1 čajová lžička dijonské hořčice
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1500 - 2000 gramů jehněčího masa (jehněčí plec)
150 gramů bílého vína, suchého
150 gramů vody

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 33.8 g

Calorie 1924 kJ / 460 kcal

Grassi 35.9 g

Carboidrati 0.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Světové Velikonoce 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)

Nessuna valutazione

Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem

40min

Zabaione

15min

Jehněčí kuličky s bramborovo - pampeliškovým salátem a kerblíkovou omáčkou

1h 45min

Pečené kuře s tapenádou a bramborová kaše s karamelizovanou cibulí

2h 15min

Fermentovaná červená pšenice a houby

Nessuna valutazione

Mandlovo-vanilkový dort

2h

Vitello tonato

2h

Marinované krevety

1h 10min

Teplý kuřecí salát se sýrem

25min

Rizoto s mořskými plody a chorizem

1h 5min

Ragú z kapra, paprik a rajčat

30min