Schweinefilet im Zucchinimantel

Schweinefilet im Zucchinimantel

4.2 20 valutazioni

Prep. 50min

Totale 1h 15min

4 Portionen

Ingredienti

Schweinefilet

Petersilie abgezupft
10 g
Oliven, grün, entsteint
100 g
Knoblauchzehe
1
Schweinefilets (à 300 g), möglichst gleich dick
2
Salz
6 Prisen
Harissa-Paste
6 TL
Zucchini (à 220 g)
2
Thymian abgezupft
8 Stängel

Paprika-Bulgur

Wasser
1200 g
Bulgur grob
180 g
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
10 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Paprika, gemischt rot und gelb, Achtel quer halbiert
270 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
150 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 41 g

Calorie 2035 kJ / 485 kcal

Grassi 16 g

Carboidrati 38 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN 1/2017 45 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Lachspizza

1sa 15 dk

Fischfilet im Basilikumteig

1sa

Schweinefilet mit Bohnensalat

55 dk

Gefüllte Hähnchenbrust mit Avocado und Duftreis

1sa

Rotweinpasta mit Knusperbröseln

40 dk

Gurken mit Lachsfüllung

45 dk

Tagliatelle mit Granatapfelsauce

40 dk

Putenbrust mit Rucolapesto

1sa

Biff a la Lindström mit schwedischen Kartoffeln

1sa 15 dk

Hackfleischrolle mit Gemüse und Pilz-Sahne-Sauce

1sa 50 dk

Champignonköpfe à la Provence

1sa

Knoblauchkartoffeln mit Kümmel

1sa