Biff a la Lindström mit schwedischen Kartoffeln

Biff a la Lindström mit schwedischen Kartoffeln

4.4 94 valutazioni

Prep. 45min

Totale 1h 15min

4 Portionen

Ingredienti

Hackbraten und Kartoffeln

Kartoffeln dünnschalig, gewaschen
800 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
70 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Paniermehl
50 g
Rinderhackfleisch
500 g
Rote Bete aus dem Glas, abgetropft, in Stücken, Saft aufgefangen
150 g
Kapern, eingelegt abgetropft
30 g
Ei
1
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL

Kräuterquark

Petersilie abgezupft
½ Bund
Dill abgezupft
2 Stängel
Quark, 20% Fett
500 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 48 g

Calorie 3411 kJ / 814 kcal

Grassi 45 g

Fibre 4.6 g

Carboidrati 47 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Midsommar 10 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Blätterteigtaschen mit Hackfleischfüllung

3h 30min

Fleischbällchen süß-sauer mit Mandarinen, Gemüse und Reis

45min

Shepherd's Pie mit Möhrenhaube

1h 15min

Sheperd`s Pie

1h 30min

Mediterraner Hähnchen-Pie

50min

Frühkartoffel-Frittata mit Kabanossi und Bohnen

55min

Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen

50min

Italienischer Hackbraten mit Basilikumcreme

1h 10min

Mediterraner Falscher Hase mit Reis und Ratatouille

1h 20min

Hühnerfrikassee

1h 20min

Hackbraten Königsberger Art

1h 15min

Hackbraten "Falscher Hase"

1h 30min