Gnocchi à romana com molho de ervilhas e espargos

Gnocchi à romana com molho de ervilhas e espargos

3.8 6 valutazioni

Prep. 5min

Totale 50min

6 doses

Ingredienti

P/ ralar

queijo parmesão
90 g

Gnocchi

Manteiga q.b. p/ untar
sêmola de trigo
180 g
leite
720 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
queijo mascarpone
100 g

Molho

chalota
50 g
azeite
30 g
espargos verdes cortados em pedaços
100 g
ervilhas
200 g
natas
200 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
10 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 916.6 mg

Proteine 16.4 g

Calorie 2026.9 kJ / 484.5 kcal

Grassi 31.5 g

Fibre 6.1 g

Grassi saturi 16.5 g

Carboidrati 37.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Março 2017 24 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Gnocchi de sêmola com molho de cogumelos

45min

Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes

1h 25min

Cocotes

40min

Quadrados de legumes e massa vermicelli

50min

Quiche de tomate e azeitonas

1h

Crumble de espinafres, feijoca e ricota

50min

Tarte de espargos

1h

Fritata com pesto de coentros e queijo de cabra

30min

Penne com brócolos e tomate seco sem glúten

50min

Risoto com ervas aromáticas

40min

Risoto de pera, noz e gorgonzola

35min

Penne com legumes no forno

1h 5min