Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g água
- 1 ½ c. chá de sal
-
200
g arroz basmati
o 200 g arroz agulha - 200 g batata-doce cortada em pedaços (3 cm)
- 100 g brócolos, só os floretes cortados em metades
- 2 dentes de alho
- 10 g gengibre fresco cortado em fatias (2 mm)
- 40 g chalota
- 20 g óleo vegetal
- 200 g beringela cortada em pedaços (2 cm)
- 400 g leite de coco
- 2 - 3 c. chá de pasta de caril verde (ver dica)
- ½ cubo de caldo de legumes esfarelado
- 100 g grão-de-bico cozido escorrido
- 1 c. chá de açúcar amarelo
- 80 g maçaroca de milho baby, escorrida
- 80 g ervilhas de quebrar
- 3 pés de coentros, só as folhas
- 2 limas
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 1111 kJ / 265 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 45 g
- Grassi
- 5 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodio
- 809 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Assado festivo de tofu e legumes da Anabela Jacinto
1sa 30 dk
Caril indiano vegetariano
50min
Risoto de cevadinha com nabiças e espargos
1 godz. 10 min
Tikka masala de couve-flor
30 dk
Tofu com caril katsu vegan
1h
Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa
2 Std. 40 Min
Pão naan express
20 dk
Estufado de beringela picante
30 dk
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25min
Estufado de amendoim africano
50min
Moussaka vegetariana
1 godz. 10 min
Trigo sarraceno com cogumelos
25min