Sauce au vin doux

Sauce au vin doux

3.6 16 valutazioni

Prep. 10min

Totale 55min

1155 g

Ingredienti

750 g de vin doux rouge, type Maury ou Pedro Ximénez (voir "Conseil(s)")
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à café de fécule de maïs
le jus d'une orange
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Proteine 0.6 g

Calorie 507 kJ / 122.2 kcal

Grassi 7 g

Fibre 0 g

Carboidrati 3.4 g

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Francia

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