Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Marinované hovězí na červeném víně s polentou
Prep. 10min
Totale 12h 30min
6 porcí
Ingredienti
Marinované maso
-
1000 gramů hovězího masa na kousky, bez šlach a kostí, zadního (vcelku)
-
500 gramů červeného vína (nejlépe typu Barolo)
-
4 hřebíčky
-
60 gramů červené cibule
Dušené maso
-
100 gramů řapíkatého celeru na kousky (3 cm)
-
100 gramů mrkve na kostičky (2 cm)
-
100 gramů slaniny na kostičky (0.5 cm)
-
50 gramů šalotky na kousky
-
1 stroužek česneku
-
30 gramů extra panenského olivového oleje
-
200 gramů drcených rajčat, konzervovaných
-
½ čajové lžičky mleté skořice
-
1 špetka soli
-
1 špetka pepře černého, mletého
-
20 gramů másla
-
10 gramů hladké mouky
-
1500 gramů vody
-
1 polévková lžíce hrubé soli
-
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
Polenta
-
400 gramů kukuřičné mouky polenty
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porci
Proteine
46.5 g
Calorie
2722.8 kJ /
649.8 kcal
Grassi
20 g
Fibre
4.9 g
Carboidrati
70.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Itálie na talíři
76 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Ti potrebbe interessare anche...
Chobotnice „à lagareiro“
1h 30min
Salát s krevetami, uzeným lososem a avokádovým dipem
20min
Morkové knedlíčky Anuše Kejřové
25min
Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem
30min
Křupavoučký květák
1h
Špičaté papriky na gril plněné masovo-sýrovou směsí
50min
Krůtí roláda s noky z hráškového pyré
35min
Králík ve slaninové košilce s gnocchi
1h 20min
Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce
35min
Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice
1h
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
1h 30min
Pekingské kuře
50min