Pomalu vařená kuřecí stehna s omáčkou z červených paprik s rýží

Pomalu vařená kuřecí stehna s omáčkou z červených paprik s rýží

4.1 8 valutazioni
Prep. 15min
Totale 4h 45min
4 porce

Ingredienti

Kuřecí stehna v omáčce z červených paprik
  • 2 - 3 stroužky česneku napůl
  • 20 gramů olivového oleje
  • 200 gramů žluté cibule na klínky
  • 150 gramů zralých rajčat na kousky
  • 300 gramů červených paprik na kousky
  • 1 polévková lžíce mletého chilli (opzionale)
  • 1 polévková lžíce mleté papriky
  • 10 gramů čerstvé petržele
  • 1 ½ čajové lžičky sušeného oregana
  • 20 gramů červeného vinného octa
  • 15 gramů cukru
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 800 gramů kuřecích stehen, bez kůže, s kostí
  • 250 gramů kuřecího vývaru (viz Tip)
  • 1 čajová lžička soli
Rýže
  • 600 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
  • 300 gramů dlouhozrnné rýže
  • 1 citrón na klínky

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 327 mg
Proteine 35 g
Calorie 2706 kJ / 646 kcal
Grassi 24 g
Fibre 4.1 g
Grassi saturi 7 g
Carboidrati 70 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...