Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou

Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou

3.3 7 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

6 porcí

Ingredienti

Těsto

250 gramů hladké mouky plus na pomoučení válu
100 gramů mléka
1 vejce
1 špetka bílého pepře, mletého
10 gramů oleje plus na vymazání

Náplň

50 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
80 gramů mrkve na kousky
80 gramů pórku na kolečka
60 gramů řapíkatého celeru na kousky
½ svazku čerstvé petržele bez stonků
500 gramů mletého masa
1 čajová lžička soli
2 špetky mletého černého pepře
1 vejce

Těstovinová rolka

1000 gramů vody
2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty

2 kostky zeleninového bujónu

Rajčatová omáčka

120 gramů rajčatového protlaku
30 gramů hladké mouky
2 špetky mletého černého pepře
½ čajové lžičky soli

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 25 g

Calorie 1865 kJ / 446 kcal

Grassi 19 g

Fibre 4 g

Carboidrati 42 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

To je maso! 9 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Mandlová zmrzlina s ovocnou omáčkou

2h 30min

Vanilkové nebe s broskvovým přelivem

12h 15min

Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína

1h 15min

Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka

2h 25min

Krůtí závitky

1h 45min

Kuřecí kapsy s pórkem, bylinkami a vařenými bramborami

45min

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

30min

Fazolové lusky s bramborami a tymiánovým máslem

50min

Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce

55min

Bavorské knedlíky s bazalkou

20min

Alpský sýrový toast

25min

Moka mousse

15min