Dispositivi & accessori
Meringue italienne
Prep. 10min
Totale 30min
500 g
Ingredienti
-
4 blancs d'œufs
-
100 g d'eau
-
300 g de sucre en poudre
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 500 g
Sodio
182.3 mg
Proteine
11.5 g
Calorie
5087.4 kJ /
1215.9 kcal
Grassi
0.2 g
Fibre
0 g
Grassi saturi
0 g
Carboidrati
300.7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Basiques - Les indispensables
10 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Mignardise : macarons rose-gingembre
13h 30min
Pâte à chou
2h
Dacquoise aux framboises
2h
Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre
4h 15min
Dacquoise
40min
Omelette norvégienne revisitée
5h
Paris-brest en bouchée
2h 35min
Fraisier
12h 45min
Meringue classique
3h 25min
Eclairs façon tarte citron
1h 15min
Eclairs caramel beurre salé
24h
Bûche meringuée au citron
1h 15min