Curry z wołowiną
TM6 TM5

Curry z wołowiną

3.8 (41 valutazioni )

Ingredienti

  • 1 łyżka oleju arachidowego
  • 50 g zielonej pasty curry lub Massaman
  • 400 g mięsa wołowego, (np. łopatka, polędwica), pokrojonego w 1 cm paski
  • 250 g śmietanki kokosowej
  • 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
    o 20 g cukru palmowego
  • 50 g sosu rybnego
  • 50 g pasty z tamaryndowca
  • 400 g mleczka kokosowego
  • 250 g ziemniaków, pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 1 laska cynamonu
  • 2 liście limonki Kaffir, suszone
  • 2 łyżki kolendry, świeżej, tylko liście, posiekanej

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
1902.6 kJ / 454.7 kcal
Proteine
19.5 g
Carboidrati
24.3 g
Grassi
29.8 g
Grassi saturi
23.9 g
Fibre
2.9 g
Sodio
765.5 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative