Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g wody, gorącej
- 100 g kaszy kuskus
- 50 g migdałów, ze skórką
- 2 - 3 bakłażany (łącznie ok. 600 g)
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia bakłażana
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do przyprawienia bakłażana
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia skóry bakłażana i naczynia żaroodpornego (ok. 1 łyżeczki)
- 80 g cebuli dymki, przekrojonej na pół
- ½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 50 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy
- 50 g moreli suszonych, bez pestek
- 1 jajko
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1355.9 kJ / 324.1 kcal
- Proteine
- 12.8 g
- Carboidrati
- 55.6 g
- Grassi
- 8.6 g
- Grassi saturi
- 0.9 g
- Fibre
- 14.5 g
- Sodio
- 646.6 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur
1h 35min
Bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i pulpetami z kurczaka
1h 35min
Zapiekane pomidory faszerowane kaszą gryczaną
1h 10min
Wege Tex-Mex z brązowym ryżem
1h 10min
Pilaw z bakaliami
50min
Warzywna zapiekanka z ciastem filo
1u. 20min
Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem
35min
Hummus z buraka
1u.
Brokuły i kalafior z owsianą kruszonką
1u.
Kuskus z warzywami
40min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10min
Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)
1h 10min