Pipián al chile manzano

Pipián al chile manzano

4.6 15 valutazioni

Prep. 5min

Totale 10min

4 porciones

Ingredienti

2 cdas de sal
2 chiles chipotle, secos sin rabo
500 g de lomo de cerdo limpio
100 g de tomate verde asado
60 g de chile manzano sin rabo y asado
40 g de cebolla asada
2 dientes de ajo pelados y asados
100 g de pepitas de calabaza tostadas
2 cdas de ajonjolí tostado
1 cdita de sal gruesa
700 g de agua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 34 g

Calorie 2146 kJ / 511 kcal

Grassi 40 g

Fibre 3 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

LOS CHILES 65 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35min.

Chile relleno de mariscos

1hod. 30min.

Ceviche aromatizado

35min.

Chiles anchos rellenos de chicharrón

1hod.

Mixiote de huachinango

30min.

Chiles güeros rellenos

55min.

Plátanos machos rellenos de picadillo

2hod.

Linguini con surimi y berros

25min.

Mini Tlayudas

30min.

Toritos de marlin

25min.

Tlacoyos de nopal

30min.

Mole pobre

1hod. 40min.