Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 700 g Pastinaken, geschält, in Stücken
- 150 g Äpfel, säuerlich, entkernt, geschält, in Stücken
- 100 g Wasser
-
½
TL Muskatblüte (Macis), gemahlen
o 2 - 3 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben - 1 TL Salz
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 60 g Butter, in Stücken
- 60 g Crème fraîche
-
2 - 3
Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
o 2 - 3 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 916 kJ / 218 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 11 g
- Grassi
- 18 g
- Fibre
- 9 g
Nelle collection
Ricette alternative
Zucchinisuppe mit Cashewkernen
25 min
Erdäpfel-Sellerie-Püree
35 min
Karottensuppe nach Moro
1 Std. 45 Min
Kürbissuppe mit Hirse
35 min
Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck
1h 15 min
Lauwarmer Pastinakensalat
45 min
Apfel-Sellerie-Suppe
45 min
Topinamburpüree
40 min
Selleriesalat
1h 15 min
Beschwipste Weichseln mit Pfeffer
2h
Gedämpfter Brokkoli mit Cheddar Chili Cheese Sauce
30 min
Kürbispüree mit Kokosmilch und Haselnüssen
40 min