Tourte aux champignons et poulet

Tourte aux champignons et poulet

4.6 148 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 15min

6 parts

Ingredienti

La garniture

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
1 bouquet de persil frais équeuté
30 g de beurre
400 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.

La pâte brisée

300 g de farine de blé et un peu pour fariner
150 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
1 c. à café de sel
100 g d'eau froide
farine de blé pour le plan de travail
400 g de filets de poulet détaillés en dés (2 cm env.)
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 œuf battu avec un peu de sel pour la dorure

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 27.7 g

Calorie 2424.8 kJ / 580.5 kcal

Grassi 34.2 g

Fibre 4 g

Carboidrati 38.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Plats pour 4 à moins de 8 euros 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tourte au poulet

2h

Croustade lardons et champignons

1h 15min

Tourte aux champignons et à l'abondance

1h 15min

Poulet au poireau en croûte

1h 15min

Moussaka

2h 30min

Bœuf miroton sur petits légumes du Sud

55min

Tourte au roquefort

2h 15min

Cailles farcies au foie gras

55min

Saumon en croûte au cresson

2h 5min

Garbure

1h 10min

Marmite de poulet et légumes d'automne

1h 40min

Bouchée à la reine

55min