Crème anglaise à l'orange

Crème anglaise à l'orange

4.5 41 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

6 portions

Ingredienti

2 oranges non traitées zeste et jus (200 g de jus env.)
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
100 g de lait
6 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5 g

Calorie 1102 kJ / 264 kcal

Grassi 17.5 g

Fibre 2.2 g

Carboidrati 21.5 g

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Francia

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