Malakoff à la crème anglaise

Malakoff à la crème anglaise

3.3 12 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

6 portions

Ingredienti

La crème anglaise

6 jaunes d'œufs
80 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de sucre vanillé maison
450 g de lait entier

Les demi-sphères

6 blancs d'œufs
100 g de sucre en poudre
2 c. à soupe d'eau

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 9.8 g

Calorie 1120 kJ / 266 kcal

Grassi 9 g

Fibre 0 g

Carboidrati 37 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Autour de l'œuf 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Crème au chocolat

3 Std. 25 Min

Petits pots de crème au chocolat

40 Min

Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

2 Std.

Crème onctueuse caramel-café

1 Std. 45 Min

Iles flottantes

1 Std.

Flan pâtissier

4 Std. 25 Min

Petits pots de crème au chocolat épicé

1 Std. 25 Min

Baba à la noix de coco

2 Std.

Crème vanille aux fruits exotiques

2 Std. 15 Min

Œufs au lait au caramel

55 Min

Crème renversée au caramel

4 Std. 50 Min

Mousse au chocolat magique

15 Min