Clemole morelense

Clemole morelense

4.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 25min

8 porciones

Ingredienti

75 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
30 g de aceite
1000 g de tomate verde cortados por la mitad
3 g chiles serranos sin tallos
65 g de hojas de perejil fresco
65 g de cilantro fresco
65 g de hojas de epazote, frescas
1 cdita de orégano
1 ½ cdita de sal fina
1 papa mediana, cortada en cubos
2 calabacitas cortadas en cubos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 4 g

Calorie 1256 kJ / 299 kcal

Grassi 25 g

Fibre 7 g

Carboidrati 16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

METATE & MOLCAJETE 62 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Pipián al chile manzano

10min

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35min

Sopa de jitomate con amaranto

20min

Chiles anchos rellenos en salsa de frijol

50min

Mixiote de huachinango

30min

Clemole rojo

40min

Pajaritos de pollo

30min

Tlacoyos de nopal

30min

Empapelados de salmón con jitomates deshidratados y cuscús

35min

Chiles güeros rellenos

55min

Chiles anchos rellenos de chicharrón

1h

Mini Tlayudas

30min