Gemüsesalat mit Limetten-Marinade (vegan)

Gemüsesalat mit Limetten-Marinade (vegan)

4.2 82 valutazione

Prep. 15min

Totale 15min

6 Portionen

Ingredienti

Gurke in Stücken
200 g
Limette geachtelt
1
frische Petersilie nach Geschmack, Blättchen abgezupft
½ - 1 Bund
frische Minze Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren
2 Stängel
frischer Estragon Blättchen abgezupft
2 Stängel
rote Zwiebel halbiert
1
Zucchini in Stücken
200 g
Karfiolröschen
300 g
Paradeiser halbiert, entkernt
200 g
Senf
10 g
Olivenöl
60 g
Balsamico, weiß
20 g
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Msp.
Pinienkerne
40 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 5 g

Calorie 694 kJ / 166 kcal

Grassi 14 g

Fibre 3.4 g

Carboidrati 5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Meine vegane Küche 61 ricette
Germania

Meine vegane Küche 61 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Quinoa-Gemüse-Salat

30 min

Detox-Salat

10 min

Green-Buddha-Salad mit Spargel

50 min

Quinoasalat mit Bohnen und Ziegenkäse

30 min

Winterlicher Quinoasalat

40 min

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

40 min

Artischocken-Tofu-Püree

10 min

Bohnen-Tomaten-Salat

30 min

Vollkornreissalat mit Kurkumadressing

1 godz. 5 min

Grüner Quinoasalat, lauwarm

35 min

Quinoasalat mit Gemüse und Kräutern

35 min

Veganer Brokkoli-Couscous-Salat

50 min