Gulab jamuns

Gulab jamuns

4.4 22 valutazioni
Prep. 20min
Totale 2h 50min
12 portions

Ingredienti

Syrup
  • water
    450 g
  • white sugar
    400 g
  • saffron threads
    1 pinch
  • cardamom pods (green), crushed
    3
  • lemon juice
    1 tsp
Gulab jamuns
  • semolina
    80 g
  • ground cardamom
    2 tsp
  • saffron threads
    1 pinch
  • full cream milk
    140 g
  • milk powder
    140 g
  • baking powder
    1 ½ tsp
  • vegetable oil for frying

Valori nutritivi per 1 portions

Calorie 303.5 kcal / 1274.7 kJ
Proteine 4.3 g
Grassi 13.7 g
Carboidrati 43.3 g
Fibre 0.4 g
Grassi saturi 3.4 g
Sodio 79.2 mg

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