Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Curried chicken rasam
Prep. 15min
Totale 50min
4 portions
Ingredienti
-
olive oil1 tbsp
-
brown onion cut into quarters200 g
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carrots cut into quarters200 g
-
fresh coriander leaves, stems and roots, cut into thirds (see Tips)10 sprigs
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ginger paste (see Tips)1 tsp
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garlic paste (see Tips)1 tsp
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Madras curry powder (see Tips)1 - 3 tsp
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fresh long green chillies trimmed and cut into halves2 - 3
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fresh curry leaves12
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ghee (see Tips)1 tbsp
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black mustard seeds½ tsp
-
fresh tomato (approx. 120 g), cut into quarters1
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ground turmeric½ tsp
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water1000 g
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Chicken stock paste (see Tips)1 ½ tsp
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dried bay leaf1
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salt to taste
-
ground black pepper to taste
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basmati rice200 g
-
skinless chicken breast fillets cut into cubes (1 cm)250 g
Valori nutritivi per 1 portions
Calorie
284 kcal /
1192.8 kJ
Proteine
18.2 g
Grassi
11.4 g
Carboidrati
25.9 g
Fibre
7.1 g
Grassi saturi
4 g
Sodio
398.3 mg
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