Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Meatballs in Spanish sauce
Prep. 10min
Totale 55min
6 portions
Ingredienti
Meatballs
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carrots chopped200 g
-
garlic cloves2
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parsley fresh (only the leaves)1 - 2 sprigs
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breadcrumbs50 g
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eggs2
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milk50 g
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salt1 tsp
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nutmeg, ground1 pinch
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cinnamon, ground1 pinch
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black pepper, ground1 pinch
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mixed minced meat (250 g of beef and 250 g of pork)500 g
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pine nuts (opzionale)50 g
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olive oil (to grease the tray)20 g
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flour (for batter)
Spanish sauce
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onion cut in quarters250 g
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garlic cloves2
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extra virgin olive oil50 g
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tomato purée (opzionale)1 tbsp
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white wine100 g
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water300 g
-
salt1 pinch
-
nutmeg, ground1 pinch
-
pepper, ground1 pinch
-
beef extract1 tbsp
-
cloves, ground1 pinch
-
parsley, fresh chopped1 tbsp
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
480 kcal /
2007 kJ
Proteine
16.27 g
Grassi
40.82 g
Carboidrati
11.31 g
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