Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pork
- ½ oz vegetable oil
- 4 oz yellow onions, sliced in half moons (¼ in.)
- 8 oz pork tenderloin, cut into strips (¼ in.)
- 1 tsp spice mixture for gyros, to taste (see Tip)
Tzatziki Sauce
- 1 garlic clove
- 3 ½ oz cucumber, peeled, cored and cut into pieces (1 in.)
-
8
oz plain yogurt
o 8 oz sour cream - 1 tsp lemon juice
- 1 sprig fresh dill, plus extra to garnish
- ¼ tsp salt, to taste
-
2
pita breads, warmed
o 2 flatbreads, warmed - 1 lemon, in wedges, to garnish
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2364 kJ / 565 kcal
- Proteine
- 42 g
- Carboidrati
- 47 g
- Grassi
- 22 g
- Grassi saturi
- 7 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 738 mg
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