Dispositivi & accessori
Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)
Prep. 10min
Totale 3h 50min
6 portions
Ingredienti
-
pork meat diced (4 cm)1000 g
-
garlic cloves3
-
dried oregano2 Tbsp
-
sweet paprika1 tsp
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hot paprika½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
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ground cumin½ tsp
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fine sea salt2 tsp
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white wine vinegar100 g
-
orange juice150 g
-
onions quartered100 g
-
oil20 g
-
lard20 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
35.52 g
Calorie
1227 kJ /
293 kcal
Grassi
15.19 g
Fibre
0.38 g
Carboidrati
3.52 g
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