Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Chicken Mole Verde
Prep. 20min
Totale 1h 5min
8 portions
Ingredienti
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pepitas, unsalted100 g
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peanuts, dry-roasted, unsalted60 g
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romaine lettuce cut into pieces85 g
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spinach leaves, fresh140 g
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green onion green part only1
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cilantro, fresh leaves only3 sprigs
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parsley, fresh leaves only2 sprigs
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serrano chilli destemmed, deseeded1
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salt to taste1 ½ tbsp
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ground cumin1 pinch
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garlic cloves2
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onion cut into pieces100 g
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green tomatillos cut in halves395 g
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vegetable oil30 g
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water395 g
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chicken legs, skinless, bone in8
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cooked rice to serve (see Tip)
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
538.2 kcal /
2251.8 kJ
Proteine
70.2 g
Grassi
23.8 g
Carboidrati
8.4 g
Fibre
2.9 g
Grassi saturi
5 g
Sodio
1678.1 mg
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