Fondo vegetariano

Fondo vegetariano

3.8 6 valutazioni
Prep. 5min
Totale 1h 35min
1 litro

Ingredienti

  • 200 g de jitomate en mitades
  • 250 g de zanahoria con cáscara y en trozos
  • 80 g de poro en trozos
  • 80 g de apio en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 10 g de perejil
  • 2 hojas de laurel, secas
  • ½ cdita de pimienta negra entera
  • 1000 g de agua

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 litro

Sodio 0 mg
Proteine 6 g
Calorie 857 kJ / 204 kcal
Grassi 1 g
Fibre 13 g
Grassi saturi 0 g
Carboidrati 48 g

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