Hamburguesa de quinoa roja

Hamburguesa de quinoa roja

4.6 18 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

8 piezas

Ingredienti

Mayonesa de comino

90 g de aceite vegetal
60 g de aceite de oliva
1 huevo
10 g de mostaza
1 ½ cditas de comino en polvo
5 g de vinagre de sidra
¼ cdita de sal fina o al gusto

Hamburguesas

80 g de soya texturizada
250 g de quinoa en grano roja
1000 g de agua
1 cda de paprika
2 huevos
2 cditas de sal fina o al gusto
¼ cucharadita de pimienta molida
20 g de pan molido
aceite de oliva
8 rebanadas de queso manchego
8 bollos para hamburguesa
catsup
1 jitomate bola en rebanadas
lechuga francesa
cebolla morada en rebanadas
8 pepinillos baby

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pieza

Proteine 19 g

Calorie 2407 kJ / 573 kcal

Grassi 28 g

Fibre 7 g

Carboidrati 67 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Festival de hamburguesas 8 ricette
Messico

IDEAS SENCILLAS 164 ricette
Messico

VEGETARIA...NíSIMO! 64 ricette
Messico

Viaje al mundo Thermomix® en 7 días 21 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Burritos veganos

Burritos veganos

55min

Pay vegano de calabaza y verduras

Pay vegano de calabaza y verduras

1h 20min

Falafel de coliflor y lentejas rojas

Falafel de coliflor y lentejas rojas

2h 30min

Bisquet vegano de pistache sin gluten

Bisquet vegano de pistache sin gluten

1h

Crema vegana

Crema vegana

10min

Tortitas de lentejas y sopa de calabacitas

Tortitas de lentejas y sopa de calabacitas

1h 30min

Hamburguesas de tofu

Hamburguesas de tofu

8h 10min

Falafel de zanahoria

Falafel de zanahoria

30min

Hamburguesas de portobello

Hamburguesas de portobello

40min

Mayonesa (vegana)

Mayonesa (vegana)

10min

Crepas de zanahoria con salsa de jitomate

Crepas de zanahoria con salsa de jitomate

1h

Lentejas marinadas

Lentejas marinadas

35min