Sashimi de betabel

Sashimi de betabel

4.8 4 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

2 porciones

Ingredienti

10 g de jengibre pelado
90 g de hongos shiitake frescos
85 g de aceite de oliva
8 ramas de cebollín
1 rama de perejil chino fresco
25 g de pistaches pelados tostado
½ cdita de sal
30 g de vinagre de manzana
1 pieza betabel crudo, pelado y en láminas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 5 g

Calorie 2150 kJ / 512 kcal

Grassi 49 g

Fibre 3 g

Carboidrati 18 g

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