Crema de hongos con tocino

Crema de hongos con tocino

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Prep. 5min

Totale 25min

2 porciones

Ingredienti

70 g de perejil sólo las hojas
70 g de aceite de oliva
95 g de aceite de soya
1 diente de ajo
160 g de hongos cremini sin tallo
110 g de champiñones sin tallo
20 g de mantequilla
400 g de leche
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
½ cucharadita de sal
1 pieza de anís estrellado
2 rebanadas de tocino ahumado frito y en trozos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 13 g

Calorie 2965 kJ / 706 kcal

Grassi 66 g

Fibre 3 g

Carboidrati 20 g

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