Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 raw beetroots (approx. 500 g), peeled and cut into pieces (2 x 3 cm)
- 4 garlic cloves, unpeeled
- 1 tsp cumin seeds
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 4 tbsp olive oil
- 400 g canned chickpeas, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 2 tbsp black tahini
- 50 g lemon juice
- 1 tbsp balsamic vinegar
- olive oil, for drizzling
- 2 tbsp fresh flat-leaf parsley, leaves only, cut into pieces
- Valori nutritivi
- per 555 g
- Calorie
- 5917.8 kJ / 1414.4 kcal
- Proteine
- 39.9 g
- Carboidrati
- 141.1 g
- Grassi
- 81.7 g
- Grassi saturi
- 10.3 g
- Fibre
- 38.4 g
- Sodio
- 1737.3 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Falafel with beetroot hommus
20min
Tahini and Beetroot Dip
1h 15min
Rosemary and sea salt crackers
35min
Nut and seed butter
10 min
Miso corn purée with almond ricotta
3 Std. 20 Min
Green goddess pizza
1 Std. 30 Min
Kale, sprouts and red cabbage salad
4 godz. 35 min
Seeded tahini crackers
1 Std. 10 Min
Sauerkraut
168hod. 35min
Hommus dip
5min
Traditional hommus
25 Std. 5 Min
Hommus
15min