![Bloody Maria Bloody Maria](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F6863BBF-E2BE-41BE-8CC9-08764C370E2C/Derivates/93F224DE-7F9C-4C48-8782-51A61FA55D27.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pickled vegetables
- 100 g mixed vegetables, cut into thin slices (i.e. carrots, radishes, red onion, red capsicum, celery heart, celery leaves)
- 3 tbsp raw sugar
- 1 tbsp fine salt
- 250 g white wine vinegar
- 1 dried bay leaf
- 6 coriander seeds
Prosciutto batons
- 8 slices prosciutto
Cocktail mix
- 2 fresh jalapeño chillies, stalks removed and deseeded if preferred
- 1 tsp flaked salt
- 750 g tomato juice
- 80 g lime juice (approx. 4 limes)
- 250 g mezcal
- 10 ice cubes
- 1 tsp smoked paprika
Assembly
- 1 tbsp fine salt
- ½ - 1 tsp chilli powder
- 2 limes, cut into quarters
- ice cubes, to serve
- Valori nutritivi
- per 1 portions
- Calorie
- 482.8 kJ / 114.9 kcal
- Proteine
- 6.7 g
- Carboidrati
- 11.1 g
- Grassi
- 3.6 g
- Grassi saturi
- 1.1 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodio
- 3243.9 mg
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