Vollwert-Baguettes

4.6 526 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

3 Stück

Ingredienti

Dinkelkörner
200 g
Wasser (Zimmertemperatur)
340 g
frische Germ
20 g
Weizenmehl, glatt Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Olivenöl
15 g
Salz
2 TL
Brotgewürz (opzionale) nach Geschmack
1 - 2 TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Stück

Sodio 1566 mg

Proteine 26 g

Calorie 3097 kJ / 740 kcal

Grassi 8 g

Fibre 14 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 144 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

An unserem Tisch ist immer Platz! 26 ricette
Austria

Garantiert gelungen! 50 ricette
Austria

Show Kochen 25 ricette
Austria

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 ricette
Austria

Zum Erlebniskochen 23 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Erdbeermarmelade mit Holunderblüten

35min

Neujahrs Schweinderl mit süßer Nussfülle

2h

Gefüllte Lebkuchen

11h 30min

Nusszwieback

7h 50min

Germknödel mit Vanillesauce

1h 10min

Marillen-Topfentorte mit Streuseln

1h 40min

Marilleneis

15min

Zwetschken-Mohn-Marmelade mit Rum

55min

Powidl

8h

Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel

1h 35min

Kräuterschöberlsuppe

35min

Weißes Topfen-Mousse

1h 10min