Haloumi

Name: Haloumi
Prep time: 20 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 360 g
Ingredients: 2000 g full cream milk; 4 junket tablets; 250 g filtered water; 20 g non-iodised salt

4.5 51 valutazioni

Prep. 20min

Totale 5h

360 g

Ingredienti

full cream milk
2000 g
junket tablets (see Tips)
4
filtered water plus an extra 1 tablespoon
250 g
non-iodised salt (see Tips)
20 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 360 g

Sodio 8338.7 mg

Proteine 68 g

Calorie 5632 kJ / 1340.9 kcal

Grassi 68 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 43.8 g

Carboidrati 120.4 g

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