Marocké jehněčí s kuskusem

Marocké jehněčí s kuskusem

Nessuna valutazione

Prep. 35min

Totale 50min

6 porcí

Ingredienti

Tomatová omáčka

120 gramů žluté cibule na čtvrtky
50 gramů pórku pouze bílá část, na kousky (2-3 cm)
40 gramů olivového oleje
4 stroužky česneku
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
1 čajovou lžičku mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 bobkový list, sušený
1 snítku čerstvého tymiánu
2 - 3 rovné čajové lžičky pasty harissa
400 gramů vody
200 gramů bílé cizrny, vařené

400 gramů bílé cizrny, konzervované
100 gramů tuřínu na kostičky (1 cm)

Jehněčí a kuskus

400 gramů vody
200 gramů bílé cizrny, vařené

400 gramů bílé cizrny, konzervované
100 gramů tuřínu na kostičky (1 cm)
600 gramů jehněčího masa na kostičky
10 gramů olivového oleje
300 gramů kuskusu
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 špetku mořské soli
600 gramů vody vařící
150 gramů rozinek (sultánek)
200 gramů mrkve na plátky (2 mm)
200 gramů cukety na plátky(2 mm)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 29.9 g

Calorie 2324 kJ / 556 kcal

Grassi 23.3 g

Carboidrati 56.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Má to úroveň! 11 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Makaróny se zeleninou pěti barev

Makaróny se zeleninou pěti barev

40min

Salát z červeného zelí s kuřetem

Salát z červeného zelí s kuřetem

40min

Treska s citrusovým máslem

Treska s citrusovým máslem

50min

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

1h 50min

Sezamové pralinky s pumpernicklem

Sezamové pralinky s pumpernicklem

Nessuna valutazione

Sýrové kuličky se samožitným chlebem

Sýrové kuličky se samožitným chlebem

15min

Pudink z černého piva se zázvorem a skořicí

Pudink z černého piva se zázvorem a skořicí

10min

Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi

Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi

Nessuna valutazione

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Nessuna valutazione

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

50min

Sušenky Garibaldi

Sušenky Garibaldi

40min

Jehněčí masové kuličky s kuskusem, jogurtem a mátou

Jehněčí masové kuličky s kuskusem, jogurtem a mátou

40min