Marocké jehněčí s kuskusem

Marocké jehněčí s kuskusem

Nessuna valutazione

Prep. 35min

Totale 50min

6 porcí

Ingredienti

Tomatová omáčka

120 gramů žluté cibule na čtvrtky
50 gramů pórku pouze bílá část, na kousky (2-3 cm)
40 gramů olivového oleje
4 stroužky česneku
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
1 čajovou lžičku mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 bobkový list, sušený
1 snítku čerstvého tymiánu
2 - 3 rovné čajové lžičky pasty harissa
400 gramů vody
200 gramů bílé cizrny, vařené

400 gramů bílé cizrny, konzervované
100 gramů tuřínu na kostičky (1 cm)

Jehněčí a kuskus

400 gramů vody
200 gramů bílé cizrny, vařené

400 gramů bílé cizrny, konzervované
100 gramů tuřínu na kostičky (1 cm)
600 gramů jehněčího masa na kostičky
10 gramů olivového oleje
300 gramů kuskusu
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 špetku mořské soli
600 gramů vody vařící
150 gramů rozinek (sultánek)
200 gramů mrkve na plátky (2 mm)
200 gramů cukety na plátky(2 mm)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 29.9 g

Calorie 2324 kJ / 556 kcal

Grassi 23.3 g

Carboidrati 56.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Má to úroveň! 11 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Virgin maracujové Mojito

10min

Nadívané papriky po sicilsku

1h 30min

Pikantní jarní vejce ve slaninovém kabátku

40min

Směs na proteinový chléb

10min

Pečené kuře s tapenádou a bramborová kaše s karamelizovanou cibulí

2h 15min

Špenátové gnocchi alla Romana

1h 25min

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Nessuna valutazione

Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche

4h 10min

Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou

30min

Taštičky s bramborovou-hráškovou nádivkou

1h 40min

Hovězí na tamarindu s rýží

1h

Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

35min