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Lychee Panna Cotta with Rosewater Syrup
Prep. 20min
Totale 4h 30min
6 portions
Ingredienti
Lychee Panna Cotta
-
tinned lychees in syrup pitted (drained weight 180 g)425 g
-
double cream500 g
-
whole milk250 g
-
granulated sugar80 g
-
gelatine leaves soaked in cold water for 5 minutes4
Rose Water Syrup
-
caster sugar80 g
-
rose water2 tsp
-
pink food colouring (opzionale)1 - 2 drops
-
dried rose petals2 tsp
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
572 kcal /
2395 kJ
Proteine
4.4 g
Grassi
41.8 g
Carboidrati
44.7 g
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