Pork Buns (Nikuman)

Pork Buns (Nikuman)

3.9 27 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

8 portions

Ingredienti

Dough

water
180 g
milk
60 g
oil plus extra for greasing
20 g
sugar
1 Tbsp
dried instant yeast
1 tsp
plain flour
360 g

Filling and Assembly

fresh shiitake mushrooms
2
spring onions cut in pieces
2
white cabbage leaf cut in pieces
80 g
fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
20 g
garlic cloves
2
pork mince
140 g
Japanese soy sauce
40 g
sugar
½ tsp
oyster sauce
15 g
sesame oil
10 g
water
400 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 10 g

Calorie 1032 kJ / 246 kcal

Grassi 6 g

Fibre 2.4 g

Carboidrati 37 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

JAPANESE CUISINE 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Sticky Apple Pork Ribs

2h 30min

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4h

French Brunch

Nessuna valutazione

Braised Duck With Sour Plum Sauce

2h 35min

Janssons Frestelse (Jansson’s Temptation)

1h 40min

Beef Noodle Pho

45min

Taiwanese Steamed Buns

2h 45min

Steamed Cabbage and Pork Dumplings

1h 35min

Cheese and Walnut Patties

Nessuna valutazione

Oriental Pork Meatballs with Noodles

1h

Bacon Cheeseburger Garbage Bread

2h 45min

Char siu bao pork buns

6h 35min