Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Tear and Share Snail Bread
Prep. 30min
Totale 2h 45min
50 pieces
Ingredienti
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water460 g
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15 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast1 ½ tsp
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unsalted butter soft, plus extra for greasing175 g
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strong white bread flour plus extra for dusting800 g
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fine sea salt1 ½ tsp
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garlic cloves5
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fresh flat-leaf parsley leaves only2 sprigs
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fresh dill leaves only1 sprig
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fresh rosemary leaves only, to taste1 - 2 sprigs
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lemon 1 strip of thin peel (4 cm long)1
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ground cayenne pepper2 pinches
Valori nutritivi per 1 piece
Calorie
83 kcal /
348 kJ
Proteine
2.2 g
Grassi
3.1 g
Carboidrati
11.6 g
