Parfait glacé rhubarbe et coulis de fraises

Parfait glacé rhubarbe et coulis de fraises

4.2 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h 35min

6 portions

Ingredienti

500 g de rhubarbe coupée en petits tronçons
200 g de sucre en poudre
½ c. à soupe de fécule de maïs
100 g de crème liquide entière très froide
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de sucre glace maison
le zeste d'½ citron jaune non traité
250 g de fraises

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 1.7 g

Calorie 958 kJ / 227 kcal

Grassi 7 g

Carboidrati 39.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fraise rhubarbe 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Nage de rhubarbe aux fraises et au basilic

25min

Gratin fraise-rhubarbe

25min

Blanc-manger fraise rhubarbe

40min

Charlotte à la rhubarbe et aux fraises

12h

Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre

30min

Compotée de rhubarbe et biscuits à l'amande

1h 25min

Fontainebleau et coulis de fraises

5h 10min

Glace à la verveine et coulis de framboises

16h 30min

Tiramisu fraise rhubarbe

2h 35min

Glace au chèvre et son coulis de fraises

12h

Coulis de fruits

10min

Riz au lait au coulis de framboises

50min