Kiszony kalafior w różowej marynacie

Kiszony kalafior w różowej marynacie

3.3 13 valutazione
Prep. 10min
Totale 45min
4 słoiki

Ingredienti

  • 3 ząbki czosnku
  • 30 g korzenia chrzanu, świeżego pokrojonego na kawałki
  • 1800 g wody
  • 320 g czerwonych buraków nieobranych, średniej wielkości
  • 800 g różyczek kalafiora
  • 2 łyżki soli kamiennej
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
  • 1 łyżka kminku (opzionale)
  • koper ogrodowy, świeży, do kiszenia

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 słoik

Sodio 3629.9 mg
Proteine 5.5 g
Calorie 501.5 kJ / 119.9 kcal
Grassi 0.9 g
Fibre 7 g
Grassi saturi 0.2 g
Carboidrati 26.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...